Les noix du Brésil ont une forte teneur en Sélénium, un oligoélément favorisant l’action d’une enzyme (glutathion peroxydase) qui neutralise les radicaux libres.
Les radicaux libres sont responsables du vieillissement accéléré de l’organisme à tous les niveaux et installent un terrain favorable au développement de toutes sortes de maladies.
Ils ont plusieurs sources très diverses, comme le tabac, l’alcool, l’excès de soleil, le stress, les pollutions, les pesticides, certains médicaments, etc.
Les noix du Brésil font donc partie de la famille des anti-oxydants luttant contre les radicaux libres.
En consommer 2 par jour est une façon rapide et simple de bénéficier du rôle du Sélénium qu’elles contiennent.