Voici une recette à tartiner, idéale pour les enfants (et pour les plus grands) !
À base de pommes cuites et de noix de cajou, sans sucres ajoutés, cette préparation accompagne vos goûters et petits-déjeuners tout en restant bonne pour la santé !
🍎Pommes à tartiner (pour un pot) :
- 4-5 pommes, selon leur taille
- 50g de noix de cajou (ni grillées, ni salées) trempées quelques heures et égouttées
- Au choix : vanille, cannelle, cardamome, …
Épluchez, coupez les pommes en petits morceaux et faites-les cuire à la vapeur une dizaine de minutes. Après cuisson, mixez les pommes avec les noix de cajou et l’épice choisie, à haute vitesse jusqu’à avoir une texture tartinable.
À conserver au frigo quelques jours, ou en plusieurs portions au congélateur si vous souhaitez préparer une plus grande quantité.
Bon appétit !