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Les dessous de l'ortie

L’ortie est considérée comme une mauvaise herbe tellement elle pousse facilement de partout et qu’elle est peu engageante avec ses poils urticants.Mais l’ortie est un véritable trésor de la nature, car elle est très riche en 

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La cure de sève de bouleau

Le printemps est la saison propice au grand ménage, à la maison mais aussi dans son organisme.On entend beaucoup parler de cure de sève ou de jus de bouleau, mais de quoi s’agit-il au juste ?La sève de bouleau se récolte en mars-a

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Le foie, cet organe à tout faire

Le printemps est la saison du foie en médecine traditionnelle chinoise (MTC), voilà une bonne occasion de parler de cet organe si spécial.Le foie pèse en moyenne 1,5 kg chez l’adulte, il est très vascularisé (contient plus de 10%

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Au top pour les fêtes de fin d'année !

A l’approche des repas de fêtes de fin d’année qui s’annoncent plutôt copieux, voici quelques conseils pour aider la digestion :Éviter de trop boire pendant les repas, même de l’eau, afin de ne pas diluer les sucs digestifs,

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