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Les dessous de l'ortie

L’ortie est considérée comme une mauvaise herbe tellement elle pousse facilement de partout et qu’elle est peu engageante avec ses poils urticants.Mais l’ortie est un véritable trésor de la nature, car elle est très riche en 

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La cure de sève de bouleau

Le printemps est la saison propice au grand ménage, à la maison mais aussi dans son organisme.On entend beaucoup parler de cure de sève ou de jus de bouleau, mais de quoi s’agit-il au juste ?La sève de bouleau se récolte en mars-a

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Vive le cru !

Commencer ses repas par des aliments crus est un excellent moyen de faire le plein de nutriments essentiels à l’organisme.En effet, la cuisson détruit beaucoup d’éléments essentiels à notre santé :Vitamines : non fabriquées par le

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