Le printemps est la saison propice au grand ménage, à la maison mais aussi dans son organisme.On entend beaucoup parler de cure de sève ou de jus de bouleau, mais de quoi s’agit-il au juste ?La sève de bouleau se récolte en mars-a
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Les légumineuses, ces plantes qui nous veulent du bien
05/01/2018Les Nations Unies ont proclamé l’année 2016 comme étant l’année internationale des légumineuses, afin de promouvoir cette catégorie d’aliment à travers le monde.Les légumineuses, ou légumes secs, regroupent : les lentilles (corail
En savoir plus »Le calcium
10/11/2017Le calcium est vital à notre organisme, il a de nombreuses fonctions : c’est un composant de nos os et dents ; il sert au maintien de l’équilibre acido-basique ; il joue un rôle dans la coagulation du sang, dans la contraction des
En savoir plus »Vive le cru !
03/11/2017Commencer ses repas par des aliments crus est un excellent moyen de faire le plein de nutriments essentiels à l’organisme.En effet, la cuisson détruit beaucoup d’éléments essentiels à notre santé :Vitamines : non fabriquées par le
En savoir plus »Quelle eau boire ?
06/10/2017L’eau qu’on boit est essentielle à notre organisme qui est fait à 70% de liquides.30 ml d’eau par kilo de poids et par jour sont nécessaires pour combler ce besoin (soit 1,5l et 2 grandes tasses de thé pour une personne de 70kg pa
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