Le beurre est majoritairement composé de graisses "saturées", nécessaires à l'organisme mais en quantité raisonnable.En effet, un excès de ce type de graisses encombre les vaisseaux sanguins et engendre des problèmes cardio-vascul

En savoir plus »

L’eau qu’on boit est essentielle à notre organisme qui est fait à 70% de liquides.30 ml d’eau par kilo de poids et par jour sont nécessaires pour combler ce besoin (soit 1,5l et 2 grandes tasses de thé pour une personne de 70kg pa

En savoir plus »

Les noix du Brésil ont une forte teneur en Sélénium, un oligoélément favorisant l’action d’une enzyme (glutathion peroxydase) qui neutralise les radicaux libres.Les radicaux libres sont responsables du vieillissement accéléré de l

En savoir plus »