Afin de pouvoir fonctionner normalement, notre pH sanguin doit rester entre 7,35 et 7,45, soit un pH très légèrement alcalin.Notre environnement, alimentation ou encore mode de vie ont tendance à acidifier notre organisme ; celui-
En savoir plus »
Les légumineuses, ces plantes qui nous veulent du bien
05/01/2018Les Nations Unies ont proclamé l’année 2016 comme étant l’année internationale des légumineuses, afin de promouvoir cette catégorie d’aliment à travers le monde.Les légumineuses, ou légumes secs, regroupent : les lentilles (corail
En savoir plus »Au top pour les fêtes de fin d'année !
22/12/2017A l’approche des repas de fêtes de fin d’année qui s’annoncent plutôt copieux, voici quelques conseils pour aider la digestion :Éviter de trop boire pendant les repas, même de l’eau, afin de ne pas diluer les sucs digestifs,
En savoir plus »Le calcium
10/11/2017Le calcium est vital à notre organisme, il a de nombreuses fonctions : c’est un composant de nos os et dents ; il sert au maintien de l’équilibre acido-basique ; il joue un rôle dans la coagulation du sang, dans la contraction des
En savoir plus »Vive le cru !
03/11/2017Commencer ses repas par des aliments crus est un excellent moyen de faire le plein de nutriments essentiels à l’organisme.En effet, la cuisson détruit beaucoup d’éléments essentiels à notre santé :Vitamines : non fabriquées par le
En savoir plus »